Спаржа Мэри Вашингтон зеленая 1г

ВЫСОКИЕ, ДИЕТИЧЕСКЫЕ, ВКУСНЫЕ И ПИТАТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА Строки созревания: Раннеспелый Для посадки спаржи следует выбирать спокойное и солнечное место. Перед посевом семян замачивается на 1-4 дня в теплой воде. Растет спаржа в течение 2 месяцев, с апреля по Июнь. Срезают первые молодые побеги длиной 15-20 см от земли, в течении 4-6 недель с начала плодоношения, а из более взрослых растений можно в течение 8-10 недель. В пищу побеги спаржи используют после обработки высокими температурами. Их отваривают в соленой воде и поджаривают с маслом, тушуют. Широко используют в качестве изысканного гарнира к мясным и рыбным блюдам. Готовят диетические супы и бульоны, консервируют и замораживают. При употреблении она снимается усталость и стимулируется работа сердца, усиливается вывод из организма хлоратов и мочевины. Выселяют (месяц, глубина) - IV-V, 2 см Схема высадки (см) — 40х45 Собирают (месяц) - VI-VIII